Rencontres culinaires, 13893
Cours pour cuisiniers avertis. Découvrez de nouvelles recettes pour des repas rafinés et surprendre votre entourage. Vous découvrez de nombreux astuces et des nouvelles saveurs pour retrouver le plaisir de cuisiner.
Vous concoctez des recettes simplifiées, accessibles et si possible qui peuvent être préparées à l’avance. Vous découvrez des textures, des goûts variés et différents types de cuisson. Vous partez avec des recettes créatives, réalisables chez vous, et quelques astuces qui facilitent le quotidien.
La cuisine vegetarienne variée et stimulante, les legumes, les céréalese, les légumineuses seront à l’honneurs. Vous vous familiariserai avec un grans choix d’épices exotiques qui font briller les légumes.
Menu pour les fêtes familiales
Vous aimez cuisiner et régaler vos convives mais parfois les idées vous manquent. Ce cours vous aide à renouveler vos recettes, apporter de nouvelles saveurs et préparer à l’avance. A la fin du cours, vous partez avec les recettes sur papier en grands caractères,.toutes les recettes sont accessibles.
Remarque / prérequis :
Savoir cuisiner. Vous réalisez un menu complet : Mise en bouche, entrée, plat et dessert.
Remarque lors de la confirmation du cours :
Informations
Début des cours
22.03.2025
Fin du cours
17.05.2025
Dates des cours
22.03.2025
17.05.2025
Durée du cours
de 9h30 à 14h30
Délai d'inscription
21.01.2025
Coûts
Membre FSA CHF : 170.-, Non-membre CHF : 204.-
Direction du cours
Marie-Cécile Cardenoso
Lieu du cours
CO des Marais, Onex
Onex