Invitation à la Vevey Brisolée Royal

Bonjour chers membres, amis, et bénévoles,

L'automne est là, et avec lui, le plaisir de se retrouver pour un moment de convivialité et de gourmandise. Sabrina et Maja ont le plaisir de vous inviter à notre traditionnelle sortie Brisolée le samedi 4 octobre 2025 qui marque, comme il se doit, le début de la saison automnale.
Cette année, nous avons choisi de nous rendre à Vevey, où la Société de Développement organise une grande fête pour le 18e anniversaire de la "Vevey Brisolée-Brisolan". Une occasion unique de découvrir la brisolée dans une ambiance festive et animée !

La brisolée est bien plus qu'un simple repas ; c'est un véritable festin campagnard valaisan qui rassemble et réconforte. Imaginez des châtaignes rôties sur un feu de bois, accompagnées d'une symphonie de saveurs :
• Fromage (du Bagne au Vieux Valais), au caractère bien trempé pour s'accorder avec le reste.
• Lard et viande séchée à l'air pur des montagnes valaisannes.
• Fruits d'automne à maturité parfaite : pommes, poires, raisins et noix.

Et pour rincer le gosier ? Vous aurez le choix entre du jus de raisin pressé sous vos yeux, du vin nouveau à la saveur si particulière, ou d'autres bons vins du Valais et du Vaud.

Cette fête sera agrémentée d'animations variées, incluant un groupe folklorique valaisan (LI RODENIA), de la musique champêtre, des airs d'accordéon avec Mikaël et le son mélodieux des cors des alpes.

Déroulement de la journée :
• 09h30 : Rendez-vous dans le hall central de la gare de Lausanne.
• 10h01 : Départ en train (voie 4) pour Vevey.
• 10h15 : Arrivée à Vevey, puis 10 minutes de marche pour rejoindre la Place du Marché. Vous aurez un peu de temps libre pour vous promener sur le marché hebdomadaire qui s'y tient tous les samedis.
• 11h15 : Rendez-vous devant le Théâtre de la Grenette, sur la Grande Place.
• 11h30 : Installation en salle et début du repas.
• 15h00 : Départ pour la gare de Vevey.
• 15h30 : Retour en train (voie 1) pour Lausanne.
• 15h46 : Arrivée à Lausanne et fin de la sortie.

EXCEPTIONNEL : Le prix de la journée est de CHF 20.00 par personne, le repas ne comprenant pas les boissons.

Les places sont limitées à 50 personnes, alors inscrivez-vous au plus vite !

La date limite d'inscription est fixée au vendredi 26 septembre 2025 :
• Par email : sabrina.faretra@gmail.com
• Par téléphone : 078 698 75 46
Merci de préciser le nom de votre éventuel accompagnant et le titre de transport que vous possédez.

Cette excursion se fera par tous les temps.

Nous nous réjouissons de vous voir nombreux pour partager cette journée qui s’annonce exceptionnelle !

Amicalement,
Sabrina et Maja